15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Negara kita memang terkenal akan tempat wisatanya yang seringkali dikunjungi oleh para wisatawan mancanegara. Tetapi, tidak hanya itu saja wisata kulinernya yang lezat ini ternyata juga sangat mendunia. Makanan khas Indonesia yang sangat terkenal dan kaya akan rempah-rempahnya ternyata sudah banyak dikenal oleh berbagai macam belahan negara.

Dari Sabang sampai Merauke tentunya banyak sekali pilihan kuliner yang bisa kamu santap di negeri ini. Hal ini pun menyebabkan makanan Indonesia selalu tampil dalam ajang festival kuliner dunia karena hampir semua wisata kuliner Indonesia ini menggunakan rempah-rempah yang tidak bisa ditemukan di negara lain. Inilah sebabnya makanan Indonesia begitu banyak diminati dan memiliki khas tersendiri.

Banyak contoh makanan khas indonesia yang bisa anda pilih, berbagai daftar makanan khas indonesia tentunya akan memanjakan anda karena banyaknya list makanan khas indonesia. Jika anda saat ini sedang berada di Indonesia, tidak ada salahnya jika anda mencoba resep-resep makanan khas Indonesia yang tersedia di rumah makan di sekitaran anda. Berikut ini 15 Makanan Kuliner Khas Indonesia yang paling terkenal.

Rujak Cingur

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Siapa sih yang tidak mengenal makanan Indonesia yang sangat populer ini? Rujak Cingur sudah sangat terkenal sejak dulu lho teman-teman, terlebih lagi buat para pencinta kuliner, pastinya sudah pernah dong mencicipi lezat dan nikmatnya sajian olahan khas Indonesia ini.

Memang Rujak Cingur merupakan makanan tradisional Indonesia. Cingur sendiri sebenarnya mempunyai arti mulut dalam hal ini adalah mulut sapi teman-teman. Jadi nantinya rujak akan di campurkan dengan irisan mulut sapi yang jika di kunyah rasanya lezat banget.

Rujak Cingur di dalamnya terdapat beberapa bahan seperti misalkan saja timun, tahu, lontong, bendoyo, tempe, kecambah, kacang panjang, kangkung dan tidak lupa cingur sapi yang tadi sudah kita bahas. Nantinya semua bahan tersebut akan di campurkan dengan bumbu yang telah di ulek dengan cita rasa yang khas.

Nah, untuk bumbu uleknya sendiri di dalamnya terdapat beberapa bahan seperti garam, bawang goreng, kacang tanah yang telah di goreng, cabai, petis udang, air sedikit, gula merah dan pisang klutuk yakni pisang biji hijau yang di iris tipis-tipis ya teman-teman.

Nasi Uduk

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Makanan khas Indonesia yang kali ini menjadi fokus kita adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Nasi Uduk. Kita udah tahu donk kalau Nasi Uduk ini berasal dari Betawi yang sampai saat ini tetap lestari dari dulu. Saat ini Nasi Uduk tidak hanya akan kita temukan di Jakarta saja.

Di kota-kota lain yang ada di Indonesia, makanan khas Indonesia yang satu ini nampaknya sangat mudah untuk di temukan. Sebenarnya Nasi Uduk ini di buat dengan cara nasi yang di tanak dengan bumbu khusus dan juga di campur pula dengan santan nih teman-teman.

Nasi Uduk termasuk makanan yang di favoritkan banyak orang lho, selain enak juga biasanya di jual dengan harga yang murah. Di tempat lain atau di negara lain, Nasi Uduk ini biasa di kenal dengan nama Nasi Lemak ini jika di Malaysia lho yang teman-teman.

Siomay

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Makanan yang satu ini adalah makanan berjenis camilan yang enak berasal dari Indonesia. Makanan dengan nama beken Siomay ini saat ini sudah banyak di modifikasi, hal ini karena saking populernya makanan bernama Siomay ini di tengah-tengah masyarakat.

Beberapa daging yang saat ini kerap menjadi bahan dasar dari pembuatan Siomay adalah seperti misalkan saja ayam, kepiting, udang, ikan tenggiri dan daging lainnya. Adonan tepung tapioka yang di campurkan dengan bahan-bahan untuk pembuatan Siomay, setelah itu dengan menggunakan tepung kulit dari tepung terigu, Siomay siap untuk di kukus.

Biasanya sih saat penyajiannya, Siomay di hidangkan bersama dengan saus kacang atau bumbu kacang yang di buat dari beberapa bahan seperti bawang putih, gula pasir, cabai, cuka dan garam dapur. Jangan lupa teman-teman kasih kecap dan saus tomat sesuai dengan selera.

Sop Buntut

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Masakan khas Indonesia yang selanjutnya akan menjadi fokus kita di Halomuda.com adalah Sop Buntut. Ternyata kabarnya dulu Sop Buntut ini sempat redup namanya dari para pencinta makanan Indonesia, akan tetapi mulai tahun 1973 yang lalu Sop Buntut mulai naik lagi ratingnya.

Sebenarnya Sop Buntut ini adalah sebuah makanan yang di buat dengan bahan dasar daging sapi yang di masak dengan cara di bakar teman-teman. Setelah daging di bakar langkah selanjutnya adalah mencampurkannya dengan sop berbumbu khusus yang sedap banget.

Sop Buntut cocok banget jika di santap bersama dengan nasi putih, jeruk nipis, sambal dan jangan lupa tambahan sedikit acar. Tentu setiap kunyahan dalam mulut teman-teman akan menghasilkan rasa yang tidak mudah di lupakan.

Tempe

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Makanan khas Indonesia yang satu ini tentu semua orang yang ada di Indonesia sudah tahu bentuk dan rasanya yang memasyarakat ini. Tempe merupakan makanan yang sepertinya di setiap rumah tangga ada dan bahkan bisa jadi makanan pokok keluarga di Indonesia.

Makanan yang satu ini berasal dari bahan dasar kedelai yang pastinya menu sarapan yang sangat sering di temukan di setiap rumah orang Indonesia. Bahkan ada seorang sejarawan yakni Ong Hok Ham yang mengatakan jika tempe merupakan sebuah sumbangan dari Jawa untuk Dunia lho teman-teman.

Ini merupakan pernyataan yang sangat keren bukan? Sumbangan dari Jawa untuk Dunia. Saat ini banyak produsen tempe yang tersebar di seluruh Indonesia yang siap untuk memanjakan lidah masyarakat Indonesia juga.

Nasi Ulam

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Nasi Ulam yang pastinya mempunyai rasa yang lezat dan nikmat, pokoknya wajib deh kita masukin di daftar makanan khas Indonesia yang kita bahas di Halomuda.com ini. Sejatinya Nasi Ulam ini adalah nasi putih biasa yang di campurkan dengan serundeng dan di aduk sampai rata.

Tentu jika nasi di campur dengan serundeng akan menghasilkan cita rasa yang sangat gurih. Ternyata pada saat mengaduk teman-teman juga bisa menambahkan kacang tanah yang sudah di giling ya? Saat memakan Nasi Ulam ini teman-teman juga wajib nih di temani oleh lauk-lauk yang biasa di gunakan sebagai pendamping makan Nasi Ulam.

Beberapa lauk Nasi Ulam ini seperti misalkan saja cumi kering asing, telur dadar, bihun goreng, dendeng manis, perkedel dan untuk kuahnya biasanya menggunakan kuahnya semur kentang tahu. Eits, jangan lupa saat menyajikannya di beri juga daun kemangi ya?

Nasi Goreng

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Untuk jenis makanan khas Indonesia yang pertama adalah makanan yang biasa di sebut dengan nama nasi goreng. Biasanya makanan khas indonesia yang satu ini di fungsikan sebagai penyelamat saat sedang berada di tempat kost dan pada saat itu juga uang yang ada di saku sedang kering. Tentu menjadi sebuah makanan yang sangat di nantikan untuk mengisi perut kosong anda.

Akan tetapi saat ini banyak sekali rumah makan besar dan restoran yang menyajikan makanan khas indonesia ini sebagai menu utama mereka. Nasi goreng merupakan makanan yang berbahan dasar nasi putih kemudian di campur dengan bumbu rempah-rempah yang mempunyai rasa khas Indonesia. Tentu saja makanan khas indonesia yang satu ini sangat di sukai, pasalnya cita rasa rempah khas yang di dapat di nasi goreng sangat enak.

Gado-gado

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Biasanya di Indonesia makanan yang satu ini adalah makanan kombinasi antara potongan kentang, wortel, selada, bayam, tomat, taoge dan jagung. Saat orang luar negeri berkunjung ke Indonesia, biasanya mereka menyebut gado-gado ini sebagai Salad Jawa atau Javanese Salad. Salad jawa yang satu ini untuk tingkat kepedasannya bisa anda sesuaikan sesuai dengan selera pedas anda.

Untuk menambah variasi, biasanya makanan khas Indonesia yang satu ini di tambahkan di dalamnya tahu, tempe atau kelontong. Ada berbagai macam variasi untuk siraman di atas gado-gado, ada yang di beri bumbu mayonaise dan juga bumbu kacang di tambah lagi dengan kerupuk sebagai toppingnya. Yang sangat membuat kangen makanan yang satu ini adalah sensasi kriuk dari krupuk yang bercampur dengan bumbu kacang lezat, sunguh menggugah selera makan.

Gudeg

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Makanan khas indonesia yang selanjutnya adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jogja. Makanan ini berbahan dasar nangka muda yang kemudian di masak dengan gula merah dan santan. Rasa dari makanan ini adalah legit dan manis. Bagi para pencinta kuliner di seluruh nusantara tentu tahu dengan makanan khas indonesia super enak yang bernama gudeg ini.

Makanan khas Indonesia ini akan sangat enak jika di konsumsi dengan nasi yang hangat, kemudian di tambah dengan lauk pelengkap seperti misalkan saja ayam goreng, telur rebus, tempe goreng dan juga kerupuk kulit sapi. Saat ini banyak orang yang menjual gudeg secara online, tentu akan menjadi sebuah bisnis yang sangat cerah karena gudeg yang merupakan makanan khas indonesia ini sangat banyak peminatnya.

Gorengan

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Untuk makanan khas Indonesia yang berikutnya adalah gorengan, makanan yang satu ini merupakan makanan yang sangat cocok di jadikan sebagai makanan pendamping saat sedang melakukan obrolan santai. Biasanya gorengan hadir sebagai teman minum kopi atau teh dan saat ini banyak kios atau orang yang menjual gorengan untuk menuntaskan keinginan pencinta kuliner yang menginginkan gorengan yang merupakan makanan khas indonsia.

Ada banyak contoh makanan khas Indonesia yang satu ini, misalkan saja pisang goreng, weci, bakwan, cireng dan tentunya masih banyak lagi jenis makanan khas Indonesia gorengan ini yang bisa anda pilih sesuai dengan selera. Mulai dari rasa yang manis, asin hingga pedas bisa anda dapatkan pada makanan yang satu ini tergantung anda menginginkan rasa yang mana. Salah satu makanan yang di setiap daerah di berbagai belahan indonesia hampir ada.

Rendang

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Makanan khas Indonesia yang biasa di sebut rendang ini mempunyai rasa yang sangat kuat. Dengan berbahan dasar daging dan beberapa bumbu rempah-rempah yang ada di dalamnya seperti misalkan saja kunyit, ketumbar dan beberapa bumbu lainnya membuat Rendang menjadi makanan khas Indonesia yang populer. Sudah dapat di pastikan apabila anda sudah mencoba makanan khas indonesia bernama rendang ini, tentu anda akan mencoba untuk gigitan kedua.

Biasanya saat orang Padang memasak Rendang akan mempunyai rasa yang khas yaitu rasa yang khas dan legit. Terlebih lagi daging lembut yang berenang dalam kuah rendang akan sangat cocok bila di padukan dengan nasi hangat. Masakan orang padang yang satu ini juga sangat terkenal di berbagai belahan indonesia, terlebih lagi beberapa tahun belakangan ini banyak rumah makan padang yang tersebar di seluruh indonesia dengan masakan rendangnya yang enak.

Pempek

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Makanan khas Indonesia berikutnya adalah makanan yang di namakan Pempek dan makanan ini merupakan makanan andalah dari Palembang. Mempunyai popularitas yang baik di Indonesia, tentunya tidak ada salahnya apabila anda mencicipi makanan ini. Rasanya kurang pas apabila anda seorang pencinta kuliner akan tetapi belum pernah merasakan lezatnya masakan yang berasal dari salah satu wilayah yang ada di Indonesia ini.

Berbahan dasar ikan dan di olah dengan tepung akan membuat Pempek mempunyai bentuk yang cukup menarik. Biasanya pempek ini di padukan dengan kuah encer perpaduan antara gula dan saus cuka, kemudian segera konsumsi pempek anda selagi masih hangat. Rasa yang sangat gurih yang di dapat dari ikan yang telah di olah tersebut membuat banyak orang rela untuk mengeluarkan uangnya demi dapat melahap makanan khas indonesia ini.

Bakso

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Makanan Khas Indonesia berikutnya adalah Bakso. Pastinya anda sudah tahu bukan penampakan dari makanan khas Indonesia yang di namakan bakso ini seperti apa? Bakso merupakan makanan yng terbuat dari daging di bentuk seperti bola-bola kemudian di makanan bersama kuah sedapnya. Saat ini bakso merupakan salah satu makanan khas indonesia yang sangat populer dan hampir di setiap wilayah di indonesia ada dengan ciri khas masing-masing.

Biasanya bakso sangat cocok di konsumsi bersama dengan kombinasi makanan lainnya seperti misalkan saja pangsit, bihun, gorengan dan berbagai sayuran yang tentunya akan menjadi makanan sehat yang siap untuk di konsumsi. Untuk bakso yang terkenal di Indonesia adalah Bakso malang yang hingga saat ini masih merajai untuk jenis makanan daging yang di bulatkan ini. Ada berbagai macam modifikasi yang di lakukan terhadap makanan khas indonesia yang satu ini.

Soto

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Untuk jenis makanan khas Indonesia yang terakhir ini adalah makanan yang sangat mudah di jumpai apabila anda sedang berkunjung di Indonesia. Soto merupakan makanan yang di sajikan dengan kuan dan di dalamnya terdapat daging dan beberapa bahan lainnya. Beberapa tahun belakangan ini makanan khas indonesia yang satu ini di jadikan makanan untuk di sajikan pada tamu dalam sebuah acara pesta perkawinan.

Soto di sajikan dengan kuah kuning kental yang bersantan dan beberapa daging yang bisa di sandingkan dengan soto adalah misalkan saja daging kambing, daging ayam dan daging sapi. Akan sangat cocok jika soto ini anda konsumsi dengan komposisi bawang goreng dan kerupuk emping ada di dalamnya. Setiap kunyahan akan sangat berarti apabila anda sedang mengkonsumsi soto yang merupakan makanan khas indonesia paling enak dan populer ini.

Ketoprak

15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia
15 Makanan Kuliner Khas Indonesia, Kuliner Indonesia

Makanan khas indonesia yang selanjutnya adalah sebuah makanan yang cukup banyak di jual di beberapa tempat makan yang ada di Indonesia, pasalnya Ketoprak adalah makanan khas indonesia yang cukup dekat dengan masyarakat luas atau bisa di katakan makanan indonesia yang satu ini sangat merakyat. Ketoprak sangat erat kaitannya dengan ketupat, pasalnya sebagaian besar Ketoprak yang di sajikan di indonesia ini di hadirkan dengan menggunkan ketupat.

Banyak sekali saat ini pedagang kaki lima yang menyajikan ketoprak, tentu hal ini akan memudahkan kita untuk dapat mencicipi makanan indonesia yang satu ini. Beberapa bahan utamanya seperti misalkan saja ketimun, bihun, tahu, telor rebus, tauge, bawang goreng, kecap dan tentu saja tidak lupa di atasnya di berian siraman saus kacang yang lezat. Akan tetapi dalam beberapa tahun belakangan ini banyak orang yang memodifikasi Ketoprak dengan tambahan tempe atau emping melinjo.

Nah itulah 15 Makanan Kuliner Khas Indonesia yang dapat anda coba didaerah anda masing-masing. Semoga bermanfaat.