Choco Banana Waffle, Club Masak
Choco Banana Waffle, Club Masak

Makan pagi atau yang biasa kita sebut dengan sarapan, banyak sekali orang yang mengatakan, sarapan adalah makanan paling penting dalam satu hari. Sayangnya, saat ini kebanyakan orang tidak terlalu mementingkan sarapan karena kesibukan pekerjaan, atau hal lain yang tidak bisa ditinggalkan. Padahal, dalam menjalani sebuah hari yang baik, sarapan adalah salah satu hal yang tidak bisa dilewatkan. Dengan sarapan, anda berarti mempersiapkan sebuah hari menjadi lebih baik, dengan sarapan yang cukup anda berarti sudah mempersiapkan energi untuk menjalani segudang aktifitas anda. Sarapan juga membuat anda akan lebih mudah berfikir karena perut anda kenyang dan tidak akan mengganggu konsentrasi.

1. Resep Choco Banana Waffle

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 55 gram tepung terigu protein tinggi
  • 5 gram baking powder
  • 20 gram butter, lelehkan
  • 2 buah telur
  • 30 gram gula pasir
  • 45 gram susu kental manis
  • 100 gram pisang
  • 180 gram susu cair
  • Vanila oil sedikit
  • toping: 50 gram coklat, lelehkan

Cara membuat:

  • Pertama kocok telur,gula lalu masukkan pisang hancurkan pisang.
  • Tuangkan susu cair, susu kental manis aduk.masukkan butter dan vanilla oil.
  • Masukkan tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein tinggi dan baking powder sembari di ayak. Aduk rata
  • Panaskan cetakan waffle, tuangkan adonan waffle.bakar hingga matang dan lakukan hingga adonan habis. Hiasi dgn coklat.
Choco Banana Waffle, Club Masak
Choco Banana Waffle, Club Masak

2. Resep Waffle Belgium

Bahan-bahan:

  • 1 cup tepung terigu
  • 300 cc susu cair hangat
  • 2 butir telur
  • 2 sdm butter dilelehkan
  • 1 sdt ragi
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1 scoop ice cream
  • Potongan buah segar

Cara membuat:

  • Aduk semua bahan hingga rata, dan tutup dengan plastik wrap.
  • Diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan waffle dan masak hingga matang.
  • Angkat dan sajikan bersama 1 scopp ice cream dan potongan buah.
Waffle Belgium, Club Masak
Waffle Belgium, Club Masak

 3. Resep Waffle Simple

Bahan-bahan:

  • 550 gram tepung serbaguna
  • 255 gram gula pasir
  • 15 gram baking powder
  • 6 gram soda kue
  • 550 ml susu cair
  • 155 gram mentega cair
  • 4 telur
  • 1 sdt vanili ekstrak

Cara membuat:

  • Campurkan bahan kering yaitu tepung terigu, baking powder, gula dan baking soda. Aduk rata.
  • Kocok telur, masukkan mentega dan aduk rata. Campurkan dengan susu.
  • Campurkan bahan kering dan bahan basah, sedikit demi sedikit. Lalu aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata. Tambahkan vanili ekstrak dan aduk kembali.
  • Panaskan cetakan waffle dan diamkan adonan hingga kurang lebih 15 menit.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan waffle yang sudah panas. Gunakan api kecil jika menggunakan kompor manual. Jangan lupa bolak-balik kedua sisi cetakan agar matang merata.
  • Masak selama kurang lebih 2 menit untuk setiap sisi hingga matang. Angkat dan sajikan dengan toping favorit anda.
Waffle Simple, Club Masak
Waffle Simple, Club Masak

 4. Resep Waffle Potatoes

Bahan-bahan:

  • 100 gram kentang
  • 4 sdm susu
  • 1 butir telur
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 batang daun parsley
  • Mentega

Cara membuat:

  • Bersihkan kentang dari kulitnya dan rebus selama 15 menit hingga kentang lembek.
  • Hancurkan kentang dan tambahkan mentega. Tambahkan susu dan aduk rata hingga mashed potatonya lembut. Lalu tambahkan daun parsley yang sudah dipotong halus.
  • Setelah adonan mashed potato nya jadi, tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk rata.
  • Setelah adonan rata, tuang adonan ke dalam cetakan waffle yang sudah dipanaskan dan masak hingga adonan matang dengan warna kecoklatan.
  • Angkat dan sajikan bersama telur, sosis, atau toping favorit anda.
Waffle Potatoes, Club Masak
Waffle Potatoes, Club Masak

5. Resep Waffle Klasik

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sdm baking powder
  • 3 butir telur (pisahkan kuning telur dan putih telur)
  • 200 ml susu evapoated
  • 55 gram margarin, dilelehkan
  • 30 gram gula pasir
  • Toping: gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

  • Aduk tepung bersama baking powder di dalam mangkok. Buatlah lubang ditengah adonan.
    Kocok kuning telur dan gula pasir di wadah lain. Tambahkan susu dan margarin yang sudah dilelehkan.
  • Masukkan campuran kuning telur ke dalam campuran adonan tepung tadi. Aduk adonan sampai basah dan kental.
  • Kocok putih telur hingga kaku dan lembut lalu campurkan ke dalam adonan kuning telur dan aduk sebentar.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan waffle panas yang sudah diolesi dengan margarin dan masak hingga matang di kedua sisinya. 
  • Angkat dan sajikan dengan taburan gula halus sebagai toping.
Waffle Klasik, Club Masak
Waffle Klasik, Club Masak

Disini kami akan bagikan solusinya untuk anda dan mudah sekali untuk membuatnya saat ini, sarapan tidak harus selalu dengan nasi. Jika anda tidak ada waktu mempersiapkan sarapan lengkap, anda bisa kok membuat sarapan yang simpel dengan menu makanan favorit. Biasanya, saat seseorang tidak ada waktu banyak untuk sarapan, roti selalu menjadi pilihan. Tapi, tentu sangat membosankan jika setiap hari hanya sarapan roti. Jadi kenapa anda tidak mencoba waffle? Bagi orang yang tidak memiliki waktu banyak untuk sarapan, waffle bisa menjadi solusi brilian untuk sarapan anda. Selain mudah dibuat dan tidak butuh banyak waktu, anda juga bisa berkreasi dengan beragam waffle dan topping yang sehat seperti sayur, buah, atau topping lainnya. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya.