Roti Maryam, Club Masak
Roti Maryam, Club Masak

Salah satu makanan yang mungkin jarang anda temui pastinya anda bisa mencoba mencicipi roti maryam. Pastinya roti maryam ini sangatlah sederhana dan memiliki cita rasa yang sangat enak dan memiliki tekstur empuk, mungkin jika berbicara roti maryam ini merupakan makanan khas dari timur tengah. Pastinya untuk bahan yang di gunakan dalam membuat roti maryam ini sangatlah mudah dan bahan yang di gunakan pun sangatlah sederhana, dimana anda tidak perlu repot dalam mencari bahan-bahan tersebut di tempat yang jauh. Karena untuk menemukan di sekitar pun sangatlah mudah.

Resep Roti Maryam

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 500 cc air hangat
  • 1 kg tepung terigu dengan protein tinggi
  • 1 sdt garam
  • 3 butir kuning telur
  • 180 ml minyak goreng

Cara Membuat Roti Maryam:

  • Siapkan wadah dengan memasukan telur 2 butir dengan minyak sayur dan juga tambahkan air
  • Dan aduk bahan yang sudah ada tadi dengan menggunakan Whisk dan aduk sampai semuanya merata
  • Tambahkan bahan lainnya seperti tepung terigu, garam dan juga susu bubuk aduk sampai menjadi kalis untuk adonanya dan rasakan agar sampai tidak menempel di tangan
  • Untuk adonan yang kalis tersebut anda bisa membaginya antara kisaran 50gr untuk per adonanya, dan olesi minyak pada bagian atasnya
  • Dan simapn semua adonan pada wadah, dan bairkan dengan menutup pada bagian atasnya dengan memakai kain lap biarkan sekitar 1 jam lamanya
  • Jika sudah ambil dan giling ratakan dengan ketebalan 1/2 cm saja, dan biarkan sebentar dan siapkan wajan dengan emmasukan minayk
  • Goreng Roti Maryam tersebut dan tunggu sampai kuning dan matang, angkat dan tiriskan.
Roti Maryam, Club Masak
Roti Maryam, Club Masak
Roti Maryam, Club Masak
Roti Maryam, Club Masak

Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Roti maryam biasanya disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan dan disantap bersama dengan bahan pelengkap atau masakan lainnya. Biasanya, roti maryam disantap bersama dengan kari atau juga dimakan dengan topping manis. Resep roti maryam sederhana bisa dibuat hanya dari tepung terigu yang dicampur dengan air dan minyak. Untuk konsumsi sendiri, apa salahnya jika kita membuatnya dengan bahan-bahan tambahan lain sehingga lebih enak. Namun saking sederhananya, roti maryam bisa dibuat dengan bahan seadanya. Jadi sekarang anda bisa membuat roti maryam ini dirumah.