Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Sempol Ayam Crispy, clubmasak.com
Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Sempol Ayam Crispy, clubmasak.com

Club MasakOlahan ayam ini praktis dan tentu kalian bisa coba membuatnya dirumah untuk disajikan pada keluarga tercinta anda. Resep yang akan kita bagikan ini juga menjadi resep ayam rumahan yang biasa bunda buat dirumah untuk disajikan pada keluarga tercinta anda dirumah. Yuk sekarang simak resep dan cara membuatnya dibawah ini ya.

Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Seblak Ayam Kuah, clubmasak.com
Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Seblak Ayam Kuah, clubmasak.com

Resep Sempol Ayam Crispy

Club Masak, Mau bikin camilan yang lagi kekinian? Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses pembuatannya gampang banget, lho.  Jajanan yang satu ini memang jadi sangat ngehits beberapa waktu belakangan. Jajan khas Malang ini memang punya rasa yang sangat gurih.

Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Sempol Ayam Crispy, clubmasak.com
Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Sempol Ayam Crispy, clubmasak.com

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging ayam fillet
  • 1/2 batang wortel, parut
  • 1 batang daun bawang
  • 1 butir telur
  • 9 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • Jeruk nipis
  • Tusuk sate
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih goreng
  • 3 sdm bawang merah goreng

Bahan pelapis :

  • 1 butir telur kocok lepas

Cara membuat:

  • Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis.
  • Haluskan daging ayam dan wortel serta bumbu halus dengan food processor. Jika tak ada bisa pakai blender.
  • Campurkan sisa adonan lain dengan adonan ayam yang sudah dihaluskan.
  • Aduk rata dan koreksi rasa.
  • Lilitkan adonan pada tusuk sate.
  • Rebus sempol selama 5-8 menit sampai matang dan tiriskan.
  • Panaskan minyak goreng.
  • Celupkan sempol dalam kocokan telur.
  • Goreng sampai matang.
  • Angkat dan sempol siap disajikan.

Resep Steak Ayam

Club Masak, Menyajikan menu ala restoran untuk keluarga di rumah kini sudah bisa Bunda lakukan. Sajikan menu Steak Ayam yang enak mudah dan praktis. Segera sajikan pada keluarga tercinta anda dirumah ya. Memasak sendiri apalagi disajikan untuk keluarga tercinta merupakan kegiatan yang menyenangkan akan tetapi bagi sebagian wanita hidangan menu sehari-hari ingin dibuat lebih istimewa kami akan membantu anda untuk mengolah daging ayam menjadi hidangan spesial seperti sedang makan siang di hotel bintang lima.

Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Steak Ayam, clubmasak.com
Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Steak Ayam, clubmasak.com

Bahan-bahan:

  • 2 potong daging ayam,bagian dada
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 butit telur ayam
  • 50 gram tepung terigu
  • 150 gram tepung bumbu
  • 1 sendok makan maizena

Bahan bumbu chicken steak crispy:

  • 5 siung bawang merah
  • 1 buah bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 170 ml saus tomat
  • 2  buah tomat
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 200 ml air
  • Garam secukupnya
  • Mentega secukupnya

Bahan pelengkap:

  • Buncis secukupnya
  • Wortel secukupnya
  • Kentang secukupnya

Cara membuat:

  • Langkah pertama untuk membuat saus yaitu dengan menumis bawang putih, bawang bombay dan juga bawang merah hingga harum dan berubah warna
  • Kemudian masukan tomat yang sudah direbus
  • Selanjutnya masukan air dan bumbu-bumbu
  • Tunggu hinga mengental, angkat dan sisihkan.
  • Selanjutnya rendam daging ayam dengan menggunakan saus tiram,kaldu bubuk dan juga merica kurang lebih 30 menit.
  • Tempatkan pada telur kocok kemuidan tepung bumbu dan tepung terigu dan tambahan maizena ke dalam wadah yang berbeda
  • Selanjutnya celupkan daging ayam dengan tepung terigu dan kocokan telur masukan campuran tepung maizena dan tepung bumbu
  • Selanjutnya goreng daging dengan tambahan minyak panas hingga semua terendam
  • Kemudian goreng bahan tambahan yang disajikan steak dengan sausnya.

Resep Ayam Seblak Kuah

Club Masak, Untuk Bunda pecinta pedas, coba resep Seblak Ayam Kuah ini di rumah. Pedasnya kuah seblak. Lembutnya kerupuk bawang, isian daging cincang dan sedapnya daun bawang bikin Seblak Ayam Kuah ini menjadi makanan camilan yang tepat disaat santai.

Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Seblak Ayam Kuah, clubmasak.com
Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Seblak Ayam Kuah, clubmasak.com

Bahan-bahan:

  • 5 gr kerupuk merah yang mentah, direndam didalam air mendidih
  • 3 buah bakso sapi di potong-potong sesuai selera
  • 2 buah sosis ayam di potong-potong sesuai selera
  • 1 butir telur
  • Sawi putih di potong-potong
  • Kecap manis pedas gurih
  • Air secukupnya minyak secukupnya untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 8 buah cabai rawit merah (kalo gak suka pedes bisa di kurangi)
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2cm kunyit
  • 2 cm kencur

Pelengkap :

  • Irisan daun bawang dan bawang goreng

Cara membuat:

  • Cuci terlebih dahulu kerupuk merah kemudian rendam kerupuk didalam air mendidih diamkan sampai kerupuk benar-benar empuk tiriskan
  • Panaskan minyak, kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.
  • Setelah bumbu harum masukan Bakso, Sosis, dan sawi Putih masak hingga sayuran sedkit layu kemudian masukan kerupuk yang sudah di rendam dengan air panas tambahkan air sedikit agar tidak lengket
  • Tambahkan Garam, Gula dan penyedap Rasa secukupnya
  • Kemudian tuangkan kecap Manis Pedas Gurih secukupnya, masak hingga air sedikit mengental
  • Setelah matang sajikan dan beri pelengkap irisan daun bawang dan bawang goreng

Resep Ayam Nanking Saus Mentega

Club Masak, Ayam Nanking salah satu masakan China yang paling terfavorit karena rasanya yang enak dan membuat masakan ini menjadi sangat favorit bumbunya yang terasa sekali membuat ayam nanking ini enak sekali apalagi jika ditambahkan dengan nasi putih hangat rasanya sudah tidak diragukan lagi. Bahan untuk membuatnya sangat mudah sekali. Yuk simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Ayam Nanking Saus Mentega, clubmasak.com
Resep Ayam Rumahan, Resep Masakan Komplit, Ayam Nanking Saus Mentega, clubmasak.com

Bahan:

  • 2 buah dada ayam tanpa tulang, diiris tipis melebar
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan olesan:

  • 200 gram udang cincang kasar
  • 50 gram udang giling
  • 50 gram ayam giling
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok makan maizena
  • 2 putih telur
  • ¾ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen

Bahan saus:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay, iris panjang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 ½ sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh garam
  • 1 ¼ sendok teh gula pasir
  • 350 ml kaldu ayam
  • 100 gram kacang polong
  • 2 ½ sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 2 ½ sendok teh air
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

  • Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
  • Olesan, aduk rata semua bahan olesan, olesan ke ayam.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  • Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan kacang polong. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
  • Sajikan ayam bersama sausnya.

Itulah resep ayam rumahan yang bisa bunda coba buat dirumah untuk disajikan pada keluarga tercinta anda dirumah. Cara membuatnya juga sangat mudah sekali didapat sehingga memudahkan anda jika langsung ingin coba untuk disajikan pada keluarga tercinta anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya.