Kue Kering Semprit Keju, Club Masak

Penamaan kue semprit sendiri merujuk kepada teknik pembuatannya yang di semprit menggunakan spuit berbagai macam bentuk. Kue semprit sendiri juga bisa dibuat dalam beberapa varian, dan salahsatunya adalah semprit yang menggunakan tepung sagu. Dengan penggunaan tepung sagu ini, kue semprit yang anda miliki memiliki citarasa yang lembut serta lumer di mulut. Bahan untuk membuatnya juga mudah sekali sehingga anda bisa membuatnya dirumah untuk disajikan pada keluarga anda. Yuk simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Resep Kue Kering Semprit Keju

Bahan-bahan:

  • 150 gram margarine
  • ¼ sendok teh garam
  • 75 gram gula tepung halus
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur ambil kuningnya
  • 150 gram keju cheddar, kemudian parut
  • 16 gram susu bubuk, gunakan yang full cream
  • 250 gram tepung sagu, sangrai terlebih dahulu

Cara membuat:

  • Siapkan sebuah wadah berukuran cukup sedang, kemudian anda kocok bahan yang antara laingaram, gula dan juga mentega selama kurang lebih 1 menit.
  • Setelah adonan anda cukup merata dan lembut, barulah perlahan masukan kuning telur sembari terus anda kocok sampai benar-benar merata.
  • Tambahkan tepung sagu yang sudah anda sangrai, serta baking powder serta susu bubuk ke dalam adonan sembari diayak.
  • Setelah diaduk kembali sampai merata anda tambahkan keju yang sudah diparut ke dalam adonan, dan aduk sampai adonan merata dan cukup stabil untuk dibentuk.
  • Ambil paping bag dan masukan adonan tadi ke dalamnya.
  • Ambil loyang kemudian anda olesi terlebih dahulu dengan mergarine.
  • Spuit adonan dalam paping bag di atas loyang tadi sampai dengan bahan adonan habis.
  • Masukan loyang yang sudah penuh dengan adonan tadi ke dalam oven.
  • Atur suhu hingga 150 derajat kemudian anda panggang kue tersebut selama kurang lebih 20 menit.
  • Setelah kue anda matang dan selesai dipanggang kemudian angkat dan biarkan dingin di suhu ruangan.
  • Setelah cukup matang kemudian anda tata di dalam toples yang kedap udara.
  • Sajikan kepada orang-orang terdekat anda.
Kue Kering Semprit Keju, Club Masak
Kue Kering Semprit Keju, Club Masak
Kue Kering Semprit Keju, Club Masak
Kue Kering Semprit Keju, Club Masak

Begitulah resep sederhana yang bisa anda ikuti untuk mengolah resep kue semprit sagu keju yang sedap. Bagi anda yang terbiasa membeli kue kering semprit, maka sekarang anda bisa membuatnya sendiri di rumah, sehingga akan terasa lebih spesial untuk dinikmati khususnya oleh orang-orang terdekat anda. Kue kering yang biasanya hadir di kala momen lebaran atau hari raya lainnya ini cocok juga anda buat sebagai makanan camilan di kala sedang bersama keluarga atau jamuan sederhana kepada tamu yang berkunjung.