Sate Ayam, Club Masak
Sate Ayam, Club Masak

Makanan satu ini makanan yang digemari oleh semua kalangan karena sate ayam adalah merupakan salah satu makanan yang sangat digemari di indonesia. Rasanya yang enak dan nikmat serta bahan yang mudah ditemui di pasaran, merupakan beberapa  faktor yang membuat sate ayam ini menjadi salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa. Nah, bagi anda yang ternasuk penggemar masakan sate ayam ini, sekarang anda bisa membuatnya dirumah bersama keluarga anda dengan bahan-bahan yang mudah sekali didapat.

Resep Sate Ayam

Bahan :

  • Fillet ayam 300 g, dipotong dadu, kemudian anda tusuk dengan tusukan sate
  • 2 buah jeruk nipis
  • 4 butir bawang merah
  • 6 sdm kecap manis
  • Nasi putih atau bisa diganti lontong secukupnya

Bumbu Kacang Sate Ayam:

  • 4 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 150 kacang tanah
  • 3 butir kemiri
  • Garam secukupnya
  • 200 ml air kaldu
  • 3 sdm minyak goreng

Sambal Bawang Sate Ayam Madura :

  • 5 siung bawang putih
  • 11 buah cabe merah kecil
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat dan Memasak Sate Ayam Madura :

  • Pertama Untuk Pembuatan Bumbu Kacang: Anda campur bahan seperti bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam, dan juga kemiri, kemudian anda haluskan. Lalu panaskan minyak, kemudian bahan tadi ditumis hingga tercium bau harum, masukkan air kaldu dan selanjutnya masak sampai mengental lalu angkat.
  • Kedua Anda campurkan 2 sendok makan bumbu kacang dengan ditambah 2 sendok makan kecap manis, lalu celupkan sate, kemudian anda bakar hingga setengah matang. Angkat lalu gulingkan lagi dalam bumbu, terus anda bakar lagi hingga matang, angkat.
  • Untuk Sambal bawang: Anda lakukan adalah panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai setengah matang lalu angkat. Selanjutnya anda campur bawang putih ditambah juga cabe merah kecil, dan garam, haluskan.
Sate Ayam, Club Masak
Sate Ayam, Club Masak
Sate Ayam, Club Masak
Sate Ayam, Club Masak

Karena cara membuat sate ayam di atas sangat mudah dan bumbu-bumbunya mudah didapat dan sudah familiar. Sajikan sate ayam ini secara berkala untuk keluarga tercinta untuk menjaga variasi menu makan keluarga sehingga mereka betah makan di rumah.