Resep Perkedel Tempe, Club Masak Golongan Diet Darah AB
Resep Perkedel Tempe, Club Masak Golongan Diet Darah AB

Club Masak, selain ada perkedal kentang disini kita bisa mengolah dengan berbahan dasar tempe yang bisa juga dijadikan sebagai pengganti perkedel kentang, Perkedel Tempe sangat cocok bagi golongan diet darah AB. Bagi anda penggemar berat gorengan perkedel tempe dan ingin tahu bagaimana sih membuat perkedel tempe tersebut, maka berikut ini kami akan membagikan resep membuat Perkedel Tempe, khusus buat anda penggemar cemilan gorengan yang enak dan nikmat tersebut.

Adapun bahan dan cara membuat Perkedel Tempe adalah sebagai berikut :

Resep Perkedel Tempe

Bahan untuk 10 potong:

  • 300 g tempe, haluskan
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 g kentang, kukus, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt ketumbar, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • Minyak sawit secukupnya

Celupan, aduk rata:

  • 2 butir telur
  • ¼ sdt garam

Cara membuat:

  • Campur tempe, telur, kentang, daun bawang, ketumbar, bawang putih, dan garam. Aduk rata.
  • Ambil 2 sendok makanan adonan, bentuk menyerupai kroket. Masukkan ke bahan celupan, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Hidangkan hangat.
Resep Perkedel Tempe Club Masak
Resep Perkedel Tempe Club Masak
Resep Perkedel Tempe, Club Masak Golongan Diet Darah AB
Resep Perkedel Tempe, Club Masak Golongan Diet Darah AB

Bosan dengan tempe goreng, jangan bosan dengan tempe dulu karena tempe dapat anda olah menjadi perkedel. Ya, resep Perkedel Tempe. Rasa perkedel tempe ini lembut, pedas dan pastinya sangat nikmat. Bumbu yang dicampurkan bersama adonan pekedel tempe ini juga memberikan rasa harum yang khas. Sangat menggoda selera makan anda pokoknya. Jadi silahkan dicoba ya resep yang super lezat dan murah satu ini.

Konsumsi tempe dipercaya dapat membantu menyehatkan jantung. Tempe selain mengandung serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi juga memiliki kandungan lain seperti antibiotika yang menyembuhkan infeksi serta antioksidan yang mencegah munculnya penyakit degeneratif. Selain itu, tak lupa pula bahwa tempe merupakan penganan yang bahan utamanya merupakan kedelai. Kedelai sendiri mengandung isoflavon yang membantu mengurangi kolesterol jahat (kolesterol LDL) dan juga kemungkinan pembekuan darah. Dikarenakan oleh hal ini, tempe dianggap dapat mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke.