Soto Ayam Club Masak

Club Masak, Soto Ayam ini sangat nikmat karena menggunakan campuran kuning telur, pada kuahnya, soto ayam ini sendiri biasanya disuguhkan dengan tempe goreng dan aneka kerupuk. Selain soto ayam banyak soto yang lainnya, tapi soto ayam kali ini bumbunya yang pas khas banget membuat rasanya yang berbeda dengan soto ayam yang lainnya. Yuk kita lihat dibawah resepnya.

Resep Soto Ayam

Bahan:

  • 500 gr daging ayam, potong-potong
  • 5 bh telur rebus, potong-potong
  • 10 gr tauge, buang ekornya, siram air panas
  • Bawang goreng secukupnya

Bumbu dihaluskan:

  • 8 bh bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 btr kemiri
  • 2 ltr air
  • 3 gr garam

Cara Memasaknya:

  • Siapkan panci beserta air,rebus daging ayam sampai empuk.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan bumbu yang telah di tumis kedalam rebusan ayam.
  • Masak kembali selama +/- 10 menit
  • Sajikan soto bersama tauge, telor rebus, dan taburi dengan bawang goreng.
Soto Ayam, Club Masakan, Aneka Kuliner Nusantara
Soto Ayam, Club Masakan, Aneka Kuliner Nusantara
Soto Ayam Club Masak
Soto Ayam Club Masak

Soto Ayam juga merupakan makanan yang sangat digemari disetiap daerah termasuk lombok dan digemari juga didaerah luar negeri seperti Singapura. maka dari itu soto ayam sangat dicari dan digemari disetiap daerah manapun, dengan kuah kuningnya dan bumbunya yang khas membuat soto ini menjadi istimewa sekali dan rasa bumbu yang sangat khasss membuat soto ini menggugah nafsu makan.

Resep soto ayam ini dibuat juga dengan bumbu-bumbu khas nusantara seperti telur rebus, irisan bawang goreng, dan daun seledri juga rempah yang lainnya yang bisa disajikan dengan rasa soto ayam ini. Sehingga membuat soto ayam ini agak berasa beda sedikit dengan soto yang biasanya dibuat, bisa ditambahkan dengan tauge, kol, dan tomat serta soun sebagai pelengkap soto ayam ini, dan enak jika dihidangkan bersama nasi putih hangat.

Resep soto ayam ini memang banyak sekali ditemui diberbagai daerah tetapi setiap daerah mempunyai rasa soto ayamnya yang khas, begitu juga soto ayam yang kita lihat resepnya seperti di atas, Demikian tips membuat soto ayam khas lombok ini.