Resep Masakan Ayam, Resep Ayam Goreng Mentega, clubmasak.com
Resep Masakan Ayam, Resep Ayam Goreng Mentega, clubmasak.com

Masakan ayam goreng mentega cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan ayam goreng mentega dilengkapi dengan saus secara sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satuya adalah masakan ayam goreng dengan saus mentega. Tidak ada salahnya kita membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Sebagaimana kita tahu bahwa meskipun telah banyak resep resep ayam namun perlu ada cita rasa baru, itulah sebabnya masakan ayam goreng mentega ini cukup banyak peminatnya karena bisa menghadirkan cita rasa masakan baru. Hal ini sangat berguna supaya tidak cepat bosan. Meskipun bahan utamanya tetap ayam, namun jika cara memasak ayamnya berbeda tentunya dapat menambah selera makan kembali. Salah satu resep ayam modern yang paling disukai oleh anak anak maupun orang tua yakni ayam goreng tepung.

Resep Masakan Ayam, Resep Ayam Goreng Mentega, clubmasak.com
Resep Masakan Ayam, Resep Ayam Goreng Mentega, clubmasak.com

Cara membuat masakan ayam mentega ini tidak susah dan bahkan cukup mudah. Banyak resep masakan ayam goreng namun secara umum cara membuat masakannya hampir sama. Jika ada perbedaan tentunya hanya bumbu bumbu ayam goreng saja yang berlainan. Anda bosan dengan ayam goreng biasa, yuk membuat kreasi baru masakan ayam dengan saus mentega. Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya. Masakan ayam goreng mentega saus ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur kesayangan, untuk menyiapkan peralatan dan bahan bahannya secara lengkap, sehingga memudahkan anda saat memasak.

Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. bahkan bagi pemula yang tidak biasa di dapur sekalipun, pokoknya siapapun bisa membuat ayam goreng mentega ala resto yang enak dirumah. yasudah, yuk segera di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Mentega nya seperti dibawah ini.

Resep Ayam Goreng Mentega

Resep Masakan Ayam, Resep Ayam Goreng Mentega, clubmasak.com
Resep Masakan Ayam, Resep Ayam Goreng Mentega, clubmasak.com

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor (dipotong-potong)
  • Bawang putih 3 siung (haluskan)
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu ayam goreng mentega :

  • Bawang bombay 1 buah (iris memanjang)
  • Bawang putih 4 siung (memarkan dan cincang halus)
  • Margarin atau butter 6 sendok makan
  • Kecap manis 4-5 sendok makan
  • Saus tiram 4 sendok makan
  • Kecap inggris 2 sendok makan
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat ayam goreng mentega praktis :

  • Langkah awal marinate potongan ayam dengan bawang putih halus, garam dan merica bubuk, lalu diamkan di dalam kulkas minimal 1 jam. atau bisa juga diungkep sebentar atau dimasak bersama air agar bumbu lebih meresap.
  • Selanjutnya panaskan minyak lalu goreng ayam sebentar saja hingga berwarna kecoklatan, jangan sampai kering ya menggorengnya. angkat, tiriskan.
  • Setelah itu panaskan margarin/butter, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium aroma wangi sedap dan layu. kemudian masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap inggris. aduk-aduk hingga rata kemudian koreksi rasa. silahkan tambahkan bila dirasa ada yang kurang. masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berbalut rata dengan saus. angkat, lalu segera sajikan selagi hangat.
Resep Masakan Ayam, Resep Ayam Goreng Mentega, clubmasak.com
Resep Masakan Ayam, Resep Ayam Goreng Mentega, clubmasak.com

Bagaimana, mudah dan sederhana bukan proses pembuatan ayam goreng mentega nya? jika dilihat-lihat tampilan dari resep ayam saus mentega ini hampir mirip dengan resep ayam kecap ya? cuma bedanya untuk ayam goreng mentega ini lebih terasa gurihnya dibanding ayam kecap yang cenderung manis. oke deh, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Goreng Mentega Praktis ini dirumah.