Perkedel Tahu Daun Ketumbar, Club Masak
Perkedel Tahu Daun Ketumbar, Club Masak

Club Masakresep perkedel tahu daun ketumbar ini wajib dikuasai karena perkedel tahu bisa menjadi teman dari menu hidangan utama yang harus selalu ada dalam setiap santap malam. Banyak sekali ragam dari perkedel ini, mulai dari perkedel ikan, perkedel jagung, perkedel daging, perkedel kentang dan masih banyak jenis perkedel lainnya. nah yang akan kita coba buat kali ini adalah perkedel tahu. Benarkah tahu bisa dibuat perkedel yang lezat dan renyah? Silahkan simak selengkapnya untuk membuktikannya… 

Resep Perkedel Tahu Daun Ketumbar

Bahan:

  • 400 gram tahu putih, haluskan
  • 50 gram ikan tenggiri giling
  • ½ sendok teh daun ketumbar cincang
  • ½ sendok makan tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, remahkan
  • 2 siung baawang putih utuh, goreng, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • Minyak untuk mengoreng

Cara membuat:

  • Campur tahu putih, ikan tenggiri giling, daun ketumbar, tepung sagu, telur, bawang merah goreng, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Tips:

  • Agar lebih mudah, gunakan plastik yang diolesi minyak saat membulatkan perkedel.
Perkedel Tahu Daun Ketumbar, Club Masak
Perkedel Tahu Daun Ketumbar, Club Masak
Perkedel Tahu Daun Ketumbar, Masakan Sehari-Hari, Club Masak
Perkedel Tahu Daun Ketumbar, Masakan Sehari-Hari, Club Masak

Mengkonsumsi tahu seperti yang sudah secara singkat disebutkan dapat menyebuhkan penyakit kolesterol memang benar. Kolesterol jahat yang secara sengaja maupun tidak sengaja masuk ke tubuh maka mampu diberantas ketika Anda mengkonsumsi tahu. Tidak tanggung-tanggung hampir setengah keberadaan kolesterol jahat yang ada akan diberantas oleh tahu. Sehingga Anda tidak akan khawatir mengalami gangguan aliran darah akibat penumpukan kolesterol jahat.

Program diet sering mengkaitkan tahu sebagai menu dalam diet sehat. Memang benar karena manfaat tahu yang lain dapat untuk menurunkan kelebihan berat badan. Anda tidak perlu susah-susah untuk melakukan program diet sehat yang harus dengan membayar mahal. Cukup membeli tahu dan olah sendiri di rumah maka jauh lebih murah sebagai diet sehat Anda.

Demikian resep dan cara serta tips semoga bermamfaat dan selamat mencoba dirumah untuk dihidangkan pada kelurga tercinta anda dirumah ya, selain sehat makanan ini juga banyak mamfaatnya bagi tubuh dan kesehatan tubuh kita.