Salad Buah Organik, Hidangan Organik Ala Resto, Club Masak
Salad Buah Organik, Hidangan Organik Ala Resto, Club Masak

Club Masak, Salad Buah Organik ialah olahan buah salad yang sehat yang biasa dilakukan saat anda sedang melakukan proses diet anda bisa membuatnya dirumah dan disajikan juga untuk keluarga tercinta anda dirumah. Buah yang dipakai juga harus mengandung banyak mamfaat didalamnya. Sekarang anda bisa menyajikan salad buah organik ini pada keluarga tercinta anda ya. Berikut kami bagikan resep dan cara membuatnya untuk anda..

Resep Salad Buah Organik

Bahan:

  • 150 gram stroberi, belah jadi dua
  • 150 gram mangga, potong jadi dadu
  • 200 gram anggur merah biarkan utuh
  • 150 gram belimbing manis, potong melintang
  • 150 gram jeruk manis, kupas, ambil daging buahnya

Bahan saus:

  • 100 gram stroberi, haluskan
  • 100 ml yoghurt rendah lemak
  • 3 sendok makan jeruk lemon
  • 2 sendok makan sirup merah

Cara membuat:

  • Saus: proses semua bahan saus dalam blender, saring, dan dinginkan dalam lemari es.
  • Campur semua bahan dan dinginkan terlebih dahulu dalam lemari es.
  • Kemudian tata semua bahan dalam mangkuk saji atau gelas transparan.

Siram dengan saus dan sajikan segera.

Salad Buah Organik, Hidangan Organik Ala Resto, Club Masak
Salad Buah Organik, Hidangan Organik Ala Resto, Club Masak
Salad Buah Organik, Club Masak
Salad Buah Organik, Club Masak

Stroberi mengandung senyawa kimia yang bernama fenol, bermanfaat dalam melawan gangguan inflamasi seperti osteoarthritis, asma, dan aterosklerosis dengan cara menghambat enzim Cyclooxygenase (COX), cara yang sama seperti aspirin dan ibuprofen lakukan. Namun demikian, hal tersebut tidak memberikan efek samping yang tidak diinginkan seperti pendarahan usus dan perut.

Buah mangga memiliki indeks glikemik rendah (41-60) sehingga mengkonsumsinya dalam jumlah yang agak banyak,  tidak akan meningkatkan kadar gula. Tidak hanya buah, tetapi daun mangga sehat juga. Untuk orang yang menderita diabetes, hanya dengan merebus 5-6 daun mangga rendam sepanjang malam dan minum rebusan airnya setelah disaring di pagi hari. Ramuan ini akan membantu dalam mengatur kadar insulin. Serat, kalium dan vitamin merupakan kandungan di dalam mangga yang keseluruhannya akan membantu menangkal penyakit jantung. Peningkatan asupan kalium bersamaan dengan penurunan asupan natrium adalah perubahan pola makan yang paling penting pada seseorang, yang akan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Berikut kami bagikan resep dan cara membuatnya serta mamfaat dari kandungan buah yang ada didalamnya selamat mencoba dan semoga bermamfaat dirumah ya..