Sate Madura, Aneka Masakan Nusantara, Club Masak
Sate Madura, Aneka Masakan Nusantara, Club Masak

Club Masak, Sate ayam dengan bumbu kacang khas yang membuat sate ini memiliki rasa yang enak, gurih dan nikmat, jika anda bukan orang madura anda tetep juga kok bisa membuat masakan sate ini, tidak harus orang yang bisa masak sate madura adalah orang madura. Jadi anda bisa membuatnya dirumah untuk disajikan pada keluarga tercinta anda.  Yuk kita simak resep dan cara membuatnya untuk anda..

Resep Sate Madura

Bahan:

  • 500 gram daging ayam, potong dadu
  • 150 gram lemak ayam potong dadu
  • Tusuk satai secukupnya

Polesan:

  • 4 sendok makan minyak ayam ( lemak ayam yang disangrai jadi minyak )
  • 4 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Semua bahan polesan dicampur jadi satu

Bumbu satai:

  • 200 cc kaldu ayam
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu yang dihaluskann:

  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 100 gram kacang tanah goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • Garam dan gula merah secukupnya

Pelengkap:

  • Acar mentimun wortel
  • Irisan jeruk nipis

Cara membuat:

  • Tumis bumbu yang dihaluskan ke dalam Happycall double pan. Beri kaldu. Masak sampai kental.
  • Celupkan tusukan daging ayam dengan bumbu, bakar di dalam Happycall double pan sambil sesekali dipoles campuran polesan. Celup kembali ke bumbu satai. Bakar sampai matang.
  • Hidangkan dengan pelengkap.
Sate Madura, Club Masak
Sate Madura, Club Masak
Sate Madura, Aneka Masakan Nusantara, Club Masak
Sate Madura, Aneka Masakan Nusantara, Club Masak

Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam dapat menambah masa otot sekaligus juga meningkatkan berat badan. Mereka yang melakukan pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengkonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja. Memang mungkin rasanya akan agak aneh untuk mereka yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Dan tentu saja perlu diingat untuk membeli daging ayam tanpa lemak. Daging ayam memiliki kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda.

Demikian resep dan cara membuatnya kami bagikan untuk anda semoga bermamfaat dan selamat mencoba dirumah..