Telur Berbumbu, Club Masak
Telur Berbumbu, Club Masak

Club Masak, Telur Berbumbu bentuknya yang seperti omelette ini agak sedikit berbeda sedikit karena ditambahkan kelapa parut yang membuat telur berbumbu ini sangat renyah, soal rasa tidak usah diragukan lagi silahkan anda coba membuatnya dirumah. Kami akan bagikan resep dan cara membuatnya dibawah ini..

Resep Telur Berbumbu

Bahan:

  • 6 butir telur bebek
  • ½ butir kelapa parut
  • 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
  • 3 batang serai, iris halus bagian putihnya
  • 2 butir jeruk limo ambil airnya
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit
  • 1 cm jahe
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Kocok telur bebek sampai kuning dan putihnya tercampur rata. Masukkan kelapa parut dan bumbu yang dihaluskan. Beri air jeruk limo, aduk rata.
  • Panaskan Happycall double pan, dan beri sedikit minyak. Tuang telur ke dalamnya, lalu ratakan. Masak dengan pai kecil sambil ditutup. Tusuk-tusuk permukaan telur dengan garpu. Teruskan memasak sampai permukaannya padat.
  • Balikkan dengan hati-hati Happycall double pan. Matangkan sisi sebaliknya sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Telur Berbumbu, Club Masak
Telur Berbumbu, Club Masak
Telur Berbumbu, Aneka Masakan Nusantara, Club Masak
Telur Berbumbu, Aneka Masakan Nusantara, Club Masak

Kandungan vitamin A nya yang tinggi, dipercaya dapat menjaga kesehatan mata.  Mata yang kurang asupan vitamin akan berwarna keruh dan tidak bening lagi. Mata juga menjadi kuning karena kurang vitamin.Satu butir telur bebek mengandung vitamin A sebesar 472 IU, vitamin A dengan kandungan sebesar itu merupakan asupan vitamin yang sangat direkomendasikan setiap harinya.

Vitamin E yang ada di dalam telur bebek sangat bermanfaat dalam membantu pencernaan manusia dan meningkatkan sistem metabolisme tubuh manusia. Di dalam telur bebek terdapat sekitar 0,9 miligram vitamin E, vitamin E dengan kandungan itu merupakan 3 persen dari kebutuhan vitamin E yang ada di dalam tubuh dan kandungan yang disarankan oleh para ahli. Manfaat dari telur bebek buat kecantikan yang pertama adalah bermanfaat dalam mencerahkan wajah. Putih telur bebek memiliki kandungan yang lebih pekat dibandingkan dengan telur ayam. Putih telur bebek sangat bermanfaat dalam mengangkat sel-sel kulit mati yang ada di kulit wajah sehingga wajah Anda akan terlihat lebih cerah dan bercahaya.

Demikian resep dan cara membuatnya kami abgikan untuk anda selamat mencoba dan semoga bermamfaat ya..