Zebra Cake, Club Masak
Zebra Cake, Club Masak

Camilan kue bolu adalah sajian camilan atau suguhan untuk para tamu yang hadir ke rumah anda atau bahkan sebagai makanan di saat santai bersama dengan keluarga anda. Kue bolu kukus mempunyai banyak macam dan juga variasi yang terlihat cantik dan menarik, salah satunya warna yang terlihat indah adalah Kue bolu kukus zebra. Kue bolu kukus zebra merupakan kue bolu yang memiliki warna dan motif yang cantik dan menarik serta tekstur lembut di jaman dulu hingga jaman sekarang, sehingga banyak sekali masyarakat yang ketagihan dengan cake ini dengan rasanya yang manis sekali. Memiliki warna dan modifikasi yang indah membuat daya tarik yang kuat kepada masyarakat luas. Nah, buat anda yang suka membuat kue bolu tentunya resep ini bisa anda bilang mudah, karena membuat kue bolu zebra tidak begitu sulit. Selain itu anda juga bisa di jadikan bekal ke kantor atau pun ke sekolah sebagai bahan cemilan ketika ada waktu santai atau sedang istirahat. Bahan-bahan untuk membuatnya sangat mudah sekali sehingga anda bisa membuatnya dirumah untuk disajikan pada keluarga anda. Yuk simak resep dan cara membuatnya.

Zebra Cake, Club Masak
Zebra Cake, Club Masak

Resep Zebra Cake

Bahan-bahan:

  • 200 tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • 2 sdt cake emulsifier
  • 2 sdm coklat bubuk
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 150 gr margarin
  • 7 btr telur ayam
  • 200 gr gula pasir
  • 200 ml santan kental

Cara membuat kue bolu zebra :

  • Nyalakan kompor dan panaskan kukusan dengan menggunakan api sedang, kemudian ambil loyang dan olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung agar ketika adonan di tuangkan tidak lengket dan menempel pada loyang.
  • Sediakan wadah dan campurkan gula, cake emulsifier, telur, kocok dengan menggunakan mixer agar adukannya lebih mengembang dan sempurna. Tambahkan vanili bubuk, tepung terigu, baking powder, santan, margarin, aduk kembali sampai adonan halus, lembut dan tercampur dengan merata.
  • Sediakan wadah kembali kemudian bagi adonan menjadi dua bagian, masukan coklat bubuk pada adonan yang satu, aduk hingga tercampur rata. Sediakan loyang kemudian tuangkan adonan warna putih ke bagian tengah-tengah loyang, kemudian tumpukan dengan adonan coklat, adonan jangan di ratakan dan ketika di kukus nantinya juga adonan ke pinggir mengalir sendiri.
  • Masukan ke dalam kukusan adonan, dan kukus selama setengah jam. Agar tahu matang atau belum anda bisa menggunakan tusukan lidi untuk memastikannya. Angkat..
  • Kue bolu zebra siap untuk di sajikan.
Zebra Cake, Club Masak
Zebra Cake, Club Masak
Zebra Cake, Club Masak
Zebra Cake, Club Masak

Demikian dalam membuat kue zebra cukup mudah dan simple, namun ada beberapa hal yang harus diperhatikan seperti harus menggunakan telur dan emulsifier dengan kualitas yang bagus agar adonan dapat mengembang, selain itu juga jangan lupa untuk memberikan lapisan berupa kain bersih pada penutup panci kukusan agar uap air kukusan dapat diserap oleh kain tersebut. Kue zebra bisa Anda hidangkan dalam acara spesial seperti acara reuni atau arisan keluarga. Dijamin semua tamu akan menyukai hidangan kue zebra yang Anda buat. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya.